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こんにちは。関内ドクターの渡邊です。
最近家でぬか漬けするのにハマっています🤗
「ぬか」はお米を精米する時にでるもので、植物性乳酸菌が豊富な発酵食品で腸内環境を整えてくれます。
ぬか漬けにすると、野菜のビタミンB1が約10倍になるとかならないとか。。。🙂↕️
大根、ニンジン、キュウリなど定番なものからアボカドもおすすめです🥑
漬けたら1日くらいで完成するので、皆さんも良かったらやってみて下さい。
横浜関内リボン歯科ではインプラント、矯正の無料相談をおこなっています。ご気軽にご相談ください❗